Turizem Bled in Zavod Blejski vodni festival pripravljata strokovno srečanje o vključevanju kakovostne pitne vode v turistično ponudbo.
Bled obiskovalce že desetletja privablja z jezerom, otokom, gradom in kremnimi rezinami, zdaj pa želi Turizem Bled v turistično ponudbo vključiti še pitno vodo.
V sodelovanju z Zavodom Blejski vodni festival pripravljata strokovno srečanje o tem, kako bi kakovostna pitna voda lahko postala prepoznavnejši del turistične izkušnje na Bledu.
Dogodek bo v torek, 20. oktobra, ob 17. uri v Infocentru Triglavska roža Bled, zaključili pa ga bodo z degustacijo vode.
Za hotelirje in gostince
Srečanje je namenjeno hotelirjem, gostincem in drugim turističnim ponudnikom, ki jih zanima, kako vodo vključiti v svoje storitve in doživetja.
Na programu so trendi s tega področja, primeri dobrih praks ter konkretne možnosti za nadgradnjo ponudbe.
Pobuda ne pomeni takojšnje uvedbe redne degustacijske atrakcije za turiste, temveč je prvi korak pri razvoju ponudbe. Srečanje nadaljuje razmišljanje z junijskega vodnega foruma, na katerem so obravnavali povezovanje vode s turizmom, gastronomijo in hotelirstvom.
Takrat so predstavili tudi pobudo za certifikat kakovostne pitne vode v gostinstvu, katerega namen je poudariti vlogo vode pri celotni izkušnji gosta - od okusa do lokalne identitete in odnosa do naravnih virov.
Voda iz Radovne kot lokalna zgodba
Bled ima pri tej pobudi prepričljivo lokalno ozadje: tamkajšnja oskrba s pitno vodo je neposredno povezana z alpsko reko Radovno.
Obiskovalce že zdaj spodbujajo, da vodo pijejo iz pipe in si jo natočijo v lastno steklenico na javnih pitnikih po kraju. Trajnostni vidik je torej že vgrajen v turistično filozofijo Bleda.
Nova pobuda odpira zanimivo vprašanje: ali lahko nekaj, kar domačini vsak dan natočijo v kozarec, za obiskovalca postane posebno doživetje.
Degustacija na torkovem srečanju bo namenjena prav raziskovanju te možnosti in iskanju odgovora, kako navadno vodo spremeniti v del blejske turistične zgodbe.
