Karavana okusov bo tudi letos del Kranfesta, kjer bo prostor pri vodnjaku na Glavnem trgu znova napolnila z uličnimi dobrotami, pijačo in 11 kulinaričnimi tovornjaki. Organizator pravi, da je Kranj eno najpomembnejših prizorišč njihove zgodbe.
Kranj bo danes in jutri znova gostil Kranfest, eno največjih poletnih prireditev na Gorenjskem. Nepogrešljiv del festivala je že peto leto zapored tudi Karavana okusov, ki bo pri vodnjaku na Glavnem trgu zbrala 11 kulinaričnih tovornjakov in prikolic z raznoliko ponudbo hrane in pijače.
Kot pravi organizator Karavane okusov Matej Špehar, ima Kranj v njihovi zgodbi posebno mesto.
»Lokacija pri vodnjaku na Glavnem trgu je ena naših najljubših. Kranfest je izjemno obiskan, ker poteka sredi poletja, zato je v mestu ogromno ljudi. Zaradi tega je Kranj vedno ena najboljših postojank Karavane okusov,« pravi Špehar.
Kranj je bil med prvimi gostitelji
Le malokdo ve, da je bil Kranj šele druga lokacija, na kateri se je Karavana okusov ustavila po začetku projekta. Takrat je sodelovalo le nekaj ponudnikov, danes pa zanimanje močno presega razpoložljiv prostor.
»Na začetku nas je bilo sedem, pozneje enajst. Danes več ponudnikov preprosto ne moremo postaviti, čeprav je zanimanja še precej več. Smo namreč nekoliko omejeni s prostorom in več kombijev preprosto ne bi mogli sprejeti,« pojasnjuje Špehar.
Obiskovalci bodo lahko izbirali med burgerji, picami, ocvrtim krompirjem, churrosi, koktajli, pivom, vini in številnimi drugimi dobrotami. Med ponudniki bodo tudi Gud Street Food, Crazy Chicken, Mangoop, Spudster, Tipsy Bar, Pizza Atelje, Wine Trailer in še nekateri drugi.
Glavni trg za dva dni postane velika kulinarična terasa
Karavana okusov vsako leto skoraj v celoti zasede prostor okrog vodnjaka na Glavnem trgu. Poleg kulinaričnih tovornjakov organizatorji postavijo še številne mize in stole, zato se središče starega mestnega jedra za dva dni spremeni v veliko kulinarično družabno prizorišče.
Dogodek je namenjen prav vsem. Nekateri se ustavijo le za hitro kosilo ali pijačo, drugi pa na prizorišču preživijo več ur, saj obiščejo še spremljevalni program Kranfesta.
Veliko zanimanja je tudi še pred začetkom dogodka. Obiskovalci organizatorje pogosto sprašujejo, kateri ponudniki prihajajo v Kranj, hitro pa izginejo tudi brezplačni kuponi, ki jih vsako leto razdelijo na različnih lokacijah po mestu. Gre sicer za znane lokacije, ki jih razkrijejo na socialnih omrežjih
»V Kranju so bili kupončki pobrani že uro ali dve po začetku delitve,« pove Špehar.
Ne odlašajte predolgo
Organizator obiskovalcem svetuje, naj obiska ne prelagajo na zadnje ure. Kulinarični tovornjaki imajo namreč omejene zaloge, dodatno oskrbo pa je med dogodkom težko zagotoviti.
»Naše prvo pravilo je, da ne čakate predolgo. Tovornjaki nimajo velikih skladišč, zato skoraj vsako leto komu zmanjka hrane. Med ponudniki je že skoraj malo tekmovanja, kdo bo prvi razprodal vse,« še doda Špehar.
Če bo tudi letos obisk podoben preteklim letom, bo prostor pri vodnjaku na Glavnem trgu znova eno najbolj živahnih prizorišč Kranfesta, kjer se bodo ob dobri hrani in pijači srečevali domačini in obiskovalci od blizu in daleč.
