Kuhajmo po bohinjsko

Želite spoznati Bohinj skozi kulinariko? Tradicionalne jedi prepletene z lokalnimi surovinami se pod strokovnim vodstvom spogledujejo z visoko kulinariko. Recepte jedi, ki so jih domačinke našle v kulinarično bogatem Bohinju in jih vešče prilagodile sodobnim okusom, boste z veseljem uporabljali tudi v vaši vsakodnevni kuhinji.

Delavnico vodi Katica Mikelj, izkušena mojstrica gostinstva z več kot 30-letno prakso, ki znanje nesebično prenaša študentom, tečajnikom in ljubiteljem kulinarike. Ob sodelovanju s članicami Društva kmečkih žena in deklet vas bo popeljala skozi pristno kulinarično izkušnjo, kjer se tradicija prepleta z vrhunsko pripravo jedi. Njeno delo odražajo številni pozitivni odzivi udeležencev, ki ob učenju neizmerno uživajo.

Delavnica je del Mednarodnega festivala alpskega cvetja, kjer vsako leto z veseljem sprejmemo nov izziv prepletanja lokalne dediščine in sodobne kulinarike.

V ceno je vključeno:

Vse sestavine (živila in pijača)

Priprava in izvedba delavnice

Ne zamudite priložnosti za okusno in poučno doživetje Bohinja! Pridružite se nam in odkrijte skrivnosti avtentične bohinjske kuhinje. Vabljeni!

BOHINJKA, Center TNP Bohinj

Stara Fužina

17.00-20.00

40 €

Nakup vstopnic za dogodek na www.bohinj.si

Obvezen nakup vstopnice vsaj 1 dan pred dogodkom do 12.00 na www.bohinj.si

Minimalno število udeležencev 5 oseb, maksimalno 10 oseb.

Prevoz:

Javni prevoz do zbornega mesta (postajališče Stara Fužina 2): arriva.si

V primeru, da nimate možnosti prevoza do zbornega mesta, sporočite na [email protected] vsaj 1 dan pred dogodkom do 12.00.

Parkiranje: P26 Stara Fužina-pod Kulturnim domom (1,5 €/uro)