Lepi dnevi so v številnih gospodinjstvih že odprli sezono žara, trgovci pa pravijo, da prodaja teh izdelkov v takšnih dneh občutno naraste.
Ob začetku spomladanskega vremena in višjih temperaturah so številni izkoristili prve sončne dni za druženja na prostem. Takšni dnevi pogosto pomenijo tudi začetek sezone piknikov, kar vpliva na večje povpraševanje po mesnih izdelkih za žar.
V trgovinah zato v tem času običajno zaznajo večji interes kupcev za izdelke, kot so čevapčiči, pleskavice, marinirano meso in drugi izdelki za pripravo na žaru.
Bralci so nas opozorili, da v nekaterih trgovinah ob koncu minulega tedna ni bilo mogoče kupiti določenih izdelkov za žar.
Po njihovih navedbah so med drugim pogrešali predvsem čevapčiče in pleskavice.
Za pojasnila smo se obrnili na trgovine Lidl, Hofer, Spar, Mercator, Tuš, Jager in Eurospin.
Sezona se je začela mnogo prej
V podjetju Spar so pojasnili, da so ob koncu tedna zaznali večje povpraševanje po izdelkih za žar.
»Konec tedna je bilo zaradi lepega in toplega vremena v vseh naših trgovinah zaznati večje povpraševanje po izdelkih za žar.
V primerjavi z lanskim letom se je sezona pričela mnogo prej, vendar smo se na to dobro pripravili in zaloge pred koncem temu primerno tedna povečali,« so pojasnili.
Dodali so, da so trgovine ponujale širok asortiman mesa različnih dobaviteljev ter izdelkov lastne priprave, ponudbo pa so sproti dopolnjevali.
Dodatne prilagoditve
V podjetju Tuš pravijo, da posebnosti pri povpraševanju ali pomanjkanju zalog niso zaznali.
»V naših poslovalnicah nismo beležili posebnosti v povpraševanju ali pomanjkanja zalog. Z našo ponudbo sledimo željam kupcev. Tako bomo tudi letos že v kratkem dodatno prilagodili ponudbo za piknike, vključno z izdelki za žar,« so pojasnili.
V posameznih situacijah lahko povpraševanje preseže pričakovanja
Podobno pravijo tudi v podjetju Hofer, kjer poudarjajo, da se povpraševanje ob lepšem vremenu povečuje.
»Povpraševanje po izdelkih za žar se z lepšim in bolj toplim vremenom povečuje, zato se trudimo skrbno prilagajati zaloge v trgovinah potrebam naših kupcev,« so odgovorili.
Dodali so, da informacij o tem, da bi v njihovih trgovinah minuli konec tedna razprodali izdelke za žar, nimajo, možne pa so posamezne situacije, ko povpraševanje preseže pričakovanja.
Logistika in dobave se prilagajajo povečanemu povpraševanju
Tudi v podjetju Lidl so pojasnili, da je lepo vreme vplivalo na večje zanimanje kupcev.
»Lepo vreme je vsekakor povečalo povpraševanje po izdelkih za žar. Čeprav je prodaja na nekaterih lokacijah presegla pričakovanja, se s prilagojeno logistiko in povečanimi zalogami hitro odzivamo. Oskrba po celotni mreži ostaja stabilna,« so sporočili iz podjetja Lidl.
Dodali so, da se v primeru nepredvidenih vremenskih razmer ali drugih izrednih okoliščin trudijo hitro prilagoditi logistične procese in zagotoviti nemoteno oskrbo trgovin.
