V teh časih je to preudarno in varno.
Mestni svet Mestna občina Kranj je na zadnji seji sprejel trajnostno prehransko strategijo do leta 2035 in s tem kot prva slovenska občina postavil okvir za razvoj lokalnega sistema oskrbe s hrano, ki temelji na trajnostni pridelavi, dostopnosti zdrave hrane in večji prehranski varnosti.
Strategija združuje in nadgrajuje dosedanje ukrepe občine ter postavlja temelje za prihodnje politike in projekte na področju oskrbe s hrano. Pripravljena je bila v sodelovanju z Umanotera.
Dokument temelji na treh ključnih usmeritvah: spodbujanju trajnostne pridelave hrane in kratkih oskrbnih verig, krepitvi samooskrbe z urbanim kmetijstvom ter zagotavljanju zdrave in trajnostne prehrane v javnih zavodih.
S tem občina odgovarja na izzive, kot sta nizka stopnja prehranske samooskrbe in vse večja ranljivost kmetijstva zaradi ekstremnih vremenskih dogodkov, kot so suše, vročinski valovi in močne padavine.
Na občini poudarjajo, da strategija odgovarja tudi na širše globalne razmere. Okoljska in zdravstvena kriza ter nestabilnost na svetovnih trgih so po njihovih navedbah razkrile visoko uvozno odvisnost in ranljivost pri oskrbi s hrano.
V tujini številne skupnosti že uvajajo podobne pristope, s katerimi krepijo prehransko varnost in odpornost na pretrese.
Župan Matjaž Rakovec je ob tem izpostavil, da si v Kranju že več kot sedem let sistematično prizadevajo za večjo samooskrbo. Kot enega ključnih ciljev je navedel približevanje lokalne hrane prebivalcem po načelu 15-minutnega mesta, kar pomeni dostop do tržnic, lokalnih ponudnikov ali avtomatov z lokalnimi pridelki v 15 minutah hoje ali kolesarjenja.
Ob tem je poudaril tudi pomen vključevanja lokalnih živil v javne zavode ter zagotavljanje odkupa pridelkov od lokalnih kmetov.
Priprava strategije je potekala vključujoče
Občina je organizirala tri delavnice za občane, občinsko upravo in ključne deležnike v verigi oskrbe s hrano, od pridelave do ravnanja z odpadki. Skupno je sodelovalo skoraj 70 udeležencev, izvedena pa je bila tudi anketa z več kot 300 odzivi.
Kar 86 odstotkov sodelujočih je menilo, da mora biti trajnostna oskrba s hrano eno ključnih strateških področij občine. Proces je vključeval tudi poglobljene intervjuje in enomesečno javno razpravo.
Direktorica Umanotera Gaja Brecelj je poudarila, da občina s tem korakom postavlja temelje za celostno upravljanje prehranskega sistema, ki lahko prispeva k boljšemu zdravju prebivalcev, varovanju okolja in večji odpornosti skupnosti.
Strategija je nastajala tudi v okviru projekta Podnebni meni, javnosti pa jo bodo prvič podrobneje predstavili 12. maja 2026 na konferenci o prehranski varnosti v času globalnih pretresov.
