Od neposrednega nakupa na kmetijah in dostave na dom do tržnic in avtomatov – možnosti za nakup lokalno pridelane hrane je na Gorenjskem vse več.
Paradižnik, solata, krompir ali druga zelenjava, ki ni prepotovala stotine ali celo tisoče kilometrov, preden je pristala na krožniku? Na Gorenjskem obstaja več načinov, kako priti do hrane neposredno od lokalnih pridelovalcev, pri nekaterih pa se po nakup ni treba odpraviti niti od doma.
Eden takšnih primerov je Kmetijstvo Čadež, kjer ekološko pridelano zelenjavo dostavljajo neposredno kupcem. Ta teden se bodo na pot podali v četrtek, 20. avgusta, popoldne, ko bo razvoz potekal po precejšnjem delu Poljanske doline in tudi širše.
Z njive neposredno pred vrata
Razvoz bo potekal na relaciji Poljane–Gorenja vas–Hotavlje–Trebija–Sovodenj–Cerkno–Spodnja Idrija–Idrija–Govejk–Žiri–Selo–Trebija–Gorenja vas.
Naročila zbirajo do srede, do 20. ure, kupci pa lahko izbirajo med aktualno poletno ponudbo ekološko pridelane zelenjave. Gre za enega od načinov, kako se kratke dobavne verige približujejo tudi tistim, ki nimajo časa za obisk posameznih kmetij.
Druga možnost je prav neposreden nakup na kmetijah. Na Gorenjskem jih je veliko, ponudba pa je odvisna od sezone in usmeritve posamezne kmetije. Nekatere ponujajo zelenjavo in sadje, druge mlečne ali mesne izdelke, jajca, med in druge pridelke.
Lokalna hrana na voljo tudi 24 ur na dan
Zanimiva možnost so postali tudi avtomati z lokalnimi pridelki. Samo na območju Mestne občine Kranj je vzpostavljena mreža avtomatov, kjer je mogoče kupiti jajca, mleko in mlečne izdelke, meso, krompir, solato, moko, med in druge izdelke.
Najdemo jih denimo na Planini, Primskovem, v Drulovki, Mavčičah, Stražišču in Bitnjah. Njihova prednost je predvsem dostopnost, saj je pri številnih nakup mogoč praktično kadarkoli.
Še vedno pomembno vlogo ohranjajo tudi klasične tržnice. Kranjska mestna tržnica na Tavčarjevi ulici je najbolj živahna ob sobotah, stojnice z domačimi dobrotami pa so tam tudi ob sredah in petkih. Ob sobotah ponudnike najdemo še pri vodnjaku na Glavnem trgu in Poštni ulici.
Domače dobrote tudi razlog za izlet
Lokalno hrano vse pogosteje spremljajo tudi dogodki, namenjeni povezovanju pridelovalcev in kupcev. Eden takšnih bo v soboto, 5. septembra, ko bo med 14. in 19. uro pri Mihelčičevem domu na Govejku po osmih letih znova zaživelo tradicionalno druženje ob domačih dobrotah.
Obiskovalce bodo pričakali domača kulinarika, živa glasba in druženje, za najmlajše pa pripravljajo tudi poslikavo obraza. Dogajanje bo dopolnila delavnica izrezovanja lesa.
Podoben koncept ima tudi Dan domačih dobrot, ki je v preteklih letih na Brdu pri Kranju združil več deset lokalnih pridelovalcev. Prav takšni dogodki so lahko priložnost, da kupci spoznajo ponudnike, pri katerih lahko nato domačo hrano kupujejo tudi neposredno.
Možnosti torej ne manjka: od obiska kmetije in tržnice do avtomata ali celo dostave pred domača vrata. Predvsem poleti, ko je ponudba sveže zelenjave in sadja največja, je lokalno pridelana hrana marsikje na Gorenjskem bližje, kot se morda zdi.
